noda farmのこだわり

渦潮で知られる鳴門市は、四国霊場一番札所霊山寺、鳴門市ドイツ館(歴史博物館)、大塚国際美術館、大谷焼きがあります。
吉野川が流れる自然豊かな大麻町は、希少なコウノトリ、ツル類の生息•飛来が確認されてます。
有機質肥料、減農薬栽培を主体とした人、作物、土壌等、環境に優しい栽培に努めてます。
近年、これまでになく食品安全性を求められています。
生産者として”消費者と言葉の対話”以上に、
”物との対話”を念頭に置き、お客様に満足して頂ける物作りに精進しています。